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2007’10.08・Mon

栗きんとん

昨日栗きんとんを頂きました。
CIMG5095.jpg

岐阜県中津川市にある恵那川上屋さんの栗きんとんです。
この栗きんとんは恵那栗と言われる栗に少量の砂糖だけを加えいるらしいです。
なのにこの濃厚な味に感動しました。
素材って大切なんですね。。。。

この3連休、沢山のお客様にご来店頂きました。
ありがとうございます。
涼しくなり過しやすい3連休でした。
今日は雨が降り、予報ではこの雨以降から、気温がさらに下がるそうです。
カーデンメンバー佐伯さんは、風邪をひいてしまいました。。。

皆さんも、体調にはくれぐれも気をつけて下さいね。
短い秋の予感がしますが、秋を楽しんでいきましょう♪

スタッフ 泉本
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