本日、出勤前に朝市を行って頂いている、岡田かずえさんの所で、
タケノコ掘りを体験させて頂きました。
沢山タケノコが顔を出してました。

少し見難いですが、タケノコの根です。
こんなのスーパーとかでは見ることができませんよね。


朝市の時は、かずえさんは60本ぐらい収穫するらしいです。
そして、その中から良いものだけを販売するそうです。

今日は朝からとてもいい話と体験をしました。

スタッフ　泉本