昨日、お休みを利用して兵庫県の実家に帰りました。
見慣れた町も、カーデンを意識しながら通ると、新鮮な発見があります。
芦屋ビゴの店にお邪魔しました。


テレビでもおなじみのフランスパンの超有名店です。
このパンを購入。
いつもは置いていないパン。
肝心な名前と価格をまったく覚えてません。すみません。
オーブンで焼いて頂いたのですが、外はパリっと、中はしっとり。
生地の感触が最高です。さすがビゴのパン！
全て手作り保存料無添加のこだわりだけではありませんでした。
思い出したのですが、ビゴ＜パリジャン＞というパンが人気が高いそうです。

カーデンもいつかビゴのように…。と、なんてな事を考えた瞬間でした。

スタッフ　泉本