そのタケノコを…！！

前回のブログで紹介させて頂いたタケノコ。

採り立てって、どんな味がするのだろう…。
と、言うことで。
新タマネギと一緒にボイルです。
ごえんさぽーとの皆さんによって、おいしく調理されました。

こんなにタケノコがおいしいなんて！！と、言う思いでした。
ギャラリー展示中の作家油野さんにも喜んで頂き嬉しかったです。

スタッフ　泉本

タケノコ掘り

本日、出勤前に朝市を行って頂いている、岡田かずえさんの所で、
タケノコ掘りを体験させて頂きました。
沢山タケノコが顔を出してました。

少し見難いですが、タケノコの根です。
こんなのスーパーとかでは見ることができませんよね。


朝市の時は、かずえさんは60本ぐらい収穫するらしいです。
そして、その中から良いものだけを販売するそうです。

今日は朝からとてもいい話と体験をしました。

スタッフ　泉本